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05/15/2011    日曜、ギョウザ製作
今夜はギョウザにしよう!って決めて
朝から皮作り。
ギョウザ製作1
本日の分量は
強力粉  150g
薄力粉  150g
塩    小さじ1.5
ぬるま湯 170CC

ゆっくりこねて、練って、30分ほど休ませます。
ギョウザ製作2こねる。

やっぱり、皮作りは楽しい。
夜ゴハンが楽しみになります!
テンションも上がります!
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