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美味しいどんぶり!
洋風の角煮ドン!カシスのリキュールとバルサミコのソース!
洋風の角煮ドン!2007.10.21

角煮は洋風に味付け!
煮た後に蒸しました。
お肉がより一層ふんわり!とろっトロです。
洋風の角煮ドン!カシスのリキュールとバルサミコのソース!2007.10.21

カブも柔らかく味が染みて!
カブの茎はサッとでてシャキシャキ感はそのままに。
ワケギをかけて頂きまぁす!!!
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