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スープが大好きです。

時間がないとき、お腹が空いてすぐ食べたいとき、寒い日、などなどなど、、、
よくスープを作ります。

今日は鮭と野菜のミルクスープ、和風だし。
鮭と野菜のミルクスープ、和風だし。2007.10.18

鮭は茹でてからスープに入れました。
野菜たっぷりで、レタス、パプリカ、しめじ、エリンギ、しいたけ。
昆布でダシをとって、塩こしょうで味付け。
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