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7月26日夕食

お味噌汁を作りました。
具は茄子のタマネギです。
出しは昆布でとり、お味噌は白味噌ベースにちょこっと赤味噌をプラス。
盛りつけに大葉をのせて、いただきまぁす!
茄子とタマネギのお味噌汁 大葉の香り!2007.7.26

茄子と大葉は実家のお父さんの手作り野菜!
茄子はとっても実が詰まっていてキレイ!そして美味しい!
大葉も香り豊かです。

さっぱりお味噌汁です。
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