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暑い日でしたぁ~。
そんな日は辛いもの食べると元気になる感じがします。
今夜は中華です!

麻婆豆腐です!
そして、水菜とコーンのサラダ。
今夜は中華!麻婆豆腐!2009.6.26

麻婆豆腐!
豚肉、絹豆腐、エリンギ、長ネギ、小ネギ、にんにく、生姜。
野菜たっぷりの辛~い麻婆豆腐です。
豚肉はもも肉のブロックを細かく切って使いました。

ご飯にのせてどんぶりにしても良いなぁ。
半分食べたところで、黒酢をたっぷりとかけて
さっぱりに変身です。
暑さで疲れた体を元気にしてくれる、辛さとお酢の力。
美味しかった!
麻婆豆腐!2009.6.26

水菜とコーンのサラダ。
練り胡麻と白味噌のドレッシング。
お酢とお水で溶いただけの簡単ドレッシングです。
すりゴマも入れて風味豊かに仕上げました!
このドレッシングはお気に入り。
野菜がどんどん食べれちゃいます!
コーンと水菜のサラダ 練り胡麻味噌ドレッシング


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