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平日のスーパーは夕方よりも午後3時くらいの方が
まだまだお魚もいっぱいあって、人も少なくて快適ですね~。
たまにしか来れない時間だけど。。。

イワシとイタリアンカラー野菜のパスタ。
ヘルシーコブサラダ。
お気に入りのパン屋さんの白パン。
元気の色でお腹いっぱい!2009.6.25

ヘルシーコブサラダ。
トマト、いんげん、ゆで卵、キャベツ、セロリ、玉ねぎのサラダです。
ドレッシングは玉ねぎベース。
玉ねぎと粒マスタードのドレッシングです。
玉ねぎのドレッシング、いまいち、、、なんです。
さっぱりと仕上げたくて、でも何か足りない感。
サラダもあと、チーズでもあれば良かったかなぁ。
パスタとサラダ 2009.6.25
イワシとイタリアンカラー野菜のパスタ。
イワシ、ジャガイモ、トマト、エリンギ、
にんにく、バジル、イタリアンパセリ。
ジャガイモのシャキシャキ、エリンギのプリプリ、トマトのトロトロ。
食感も楽しくて、美味しくて、◎!

イワシは最初に両面焼きました。
表面に片栗粉をちょこっとまぶすだけで、
型くずれしないし、旨味も逃げないし、美味しく焼くことが出来ましたぁ。


食の色って大切。
味の美味しいはもちろん1番大切だけど
見た目の美味しいもすごく重要なんだなぁ。


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