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02/11/2009    色んな野菜の回鍋肉!
キャベツを買い忘れちゃって。
その分、茄子と長ネギたっぷりの回鍋肉。
茄子は大きめに切りました。
アツアツで、外は香ばしくて、中は柔らかくてトローリ。
美味しいです。

茄子、下仁田ネギ、エリンギ、豚肉、鷹の爪。
野菜それぞれの食感が面白い。
回鍋肉 2009.2.10

マグロとさやえんどうのサラダ。
バルサミコ酢とレモン汁で味付けしました。
さっぱりのサラダです。
さやえんどうのシャキシャキも良い感じです。
マグロのサラダ 2009.2.10

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