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お手軽軽食、サンドイッチ。
これ!って思うサンドイッチってなかなか無いのです。
となると、作った方が自分好みのサンドイッチが食べられる。

今日のサンドイッチは
レタスと生ハムのサンドイッチ。
サンドイッチ 2008.11.9
パンはふわふわの白パン。(お気に入りのパン屋さんで購入)
パンはフライパンで焼くのですが、お水をほんの少しだけかけてふんわりとさせます。
↑これをすると、焼きたての感じになります!
ふわふわにパンが焼けたら、マスカルポーネチーズを塗って
レタス、生ハム、レーズン、ブラックペッパーをふりかけて
またレタス、パンでサンドイッチ。
レーズンの甘みとマスカルポーネチーズのさっぱりな感じが
とても美味しいです。
クリームチーズでも良いかも!
サンドイッチにドライフルーツ。
これも、色々と試したいです。

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