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10/23/2008    味噌炒めと湯豆腐
今日は朝から味噌煮と豆腐が食べたいなぁて思ってた。

今夜は味噌炒めと湯豆腐です。
味噌炒めと湯豆腐 2008.10.22
豚肉と豆腐とたっぷり野菜の味噌炒め
豚肉、もめん豆腐、玉ねぎ、黄パプリカ、長ネギ、にんにく、生姜。
具たくさんです。
八丁味噌と豆板醤、はちみつをお水で溶いて、
野菜とお肉と豆腐と炒めて出来上がり。
野菜は先に軽く火を通しておきました。
豆板醤の辛さと生姜が体をポカポカにしてくれて、汗がじんわりと出てくる感じ。
美味しかったぁ。
豚肉と豆腐とたっぷり野菜の味噌炒め 2008.10.22
ピカピカの新米も美味しいです。

湯豆腐と牡蠣 ポン酢だれ
豆腐とエリンギと牡蠣。小ネギも添えて。
鷹の爪をたっぷり入れた自家製ポン酢で頂きます!
湯豆腐と牡蠣 ポンズだれ 2008.10.22
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