10/14/2008 野菜タップリ!サラダとオーブン焼きとパスタ
今日はたくさん野菜を使いました!
サラダと野菜のオーブン焼きとジェノベーゼのスパゲティ。
えのきとしいたけと玉ねぎのハニーマスタードサラダ
レタス、玉ねぎ、えのき、しいたけ、小ネギ。
えのきとしいたけは軽くソテーします。
粗熱がとれたら、玉ねぎのスライスと合わせてドッレシングと和えます。
レタスをひいたお皿に盛りつけて、小ネギをかけて出来上がり!
ハニーマスタードの自家製ドレッシング。
茄子とトマトのオーブン焼き
茄子にはハーブのソーセージと茄子の刻んだものをつめて、
トマトには生ハムとトマトとの刻んだものをつめて、
オーブンで焼きました。
しっとり、美味しい野菜たち。
トマトがすごく甘くて美味しかった。
ジェノベーゼのスパゲティ
バジル、イタリアンパセリ、にんにく、カシューナッツをたっぷり使ってジェノベーゼを作りました。
大好きな野菜満喫でうれしいです!
サラダと野菜のオーブン焼きとジェノベーゼのスパゲティ。
えのきとしいたけと玉ねぎのハニーマスタードサラダ
レタス、玉ねぎ、えのき、しいたけ、小ネギ。
えのきとしいたけは軽くソテーします。
粗熱がとれたら、玉ねぎのスライスと合わせてドッレシングと和えます。
レタスをひいたお皿に盛りつけて、小ネギをかけて出来上がり!
ハニーマスタードの自家製ドレッシング。
茄子とトマトのオーブン焼き
茄子にはハーブのソーセージと茄子の刻んだものをつめて、
トマトには生ハムとトマトとの刻んだものをつめて、
オーブンで焼きました。
しっとり、美味しい野菜たち。
トマトがすごく甘くて美味しかった。
ジェノベーゼのスパゲティ
バジル、イタリアンパセリ、にんにく、カシューナッツをたっぷり使ってジェノベーゼを作りました。
大好きな野菜満喫でうれしいです!
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