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今日のお昼はパスタにしました!
トマトたっぷり、茄子と大豆のボロネーゼです。
茄子と大豆のボロネーゼ 2008.9.28

茄子と大豆のボロネーゼ
茄子、大豆、牛肉、鷹の爪、ホールトマト缶。
ローレルも入れて、煮込みます。
粉チーズとドライパセリをたっぷりかけて頂きます!
パスタ!茄子と大豆のボロネーゼ 2008.9.28
今日のホールトマト缶、酸味が強かったです。
酸味が強いのも好きですが、粉チーズをたっぷりかけるとまろやかになりました!
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