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今日はお家ランチ。
具がたっぷり、野菜たっぷり、
贅沢サンドイッチを作りました。
具がたっぷり!贅沢サンドイッチ!2008.9.12
トマト、ズッキーニ、茄子、チーズ、豚肉のしゃぶしゃぶ、カイワレだいこん、バジル。
味付けはオリーブオイル、塩、胡椒、バルサミコ酢でさっぱりと。
茄子とズッキーニは薄くスライスして両面焼いて歯ごたえが残る程度にしっとりさせます。
具をたっぷり挟んで、贅沢なサンドイッチ。
結構なボリュームです。
具がたっぷり!野菜たっぷり!贅沢サンドイッチ!2008.9.12

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