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今夜はスパゲッティ!
スパゲッティ・ボロネーゼ 2008.7.5

ボロネーゼです。
牛肩ロース、ゴボウ、フレッシュトマト、にんにく。
ホールトマト缶も使って、赤ワイン・白ワインとローレル、鷹の爪と一緒に煮込みました。
粉チーズとドライパセリをかけて出来上がり!
美味しい!スパゲッティ・ボロネーゼ 2008.7.5
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