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炊込み土鍋ご飯!
具を変えるだけで、色々楽しめる土鍋ごはん!
炊込み土鍋ごはん!2008.6,28

今夜は
カブの葉としめじと厚揚げの炊込み土鍋ごはん!
カブの葉としめじと厚揚げの炊込み土鍋ごはん!2008.6,28

お米、こんぶ、しめじ、エリンギ、厚揚げをお水とお酒で炊込みます。
お醤油をチョッピリ入れました!
炊きあがって蒸らすこと5分。
その間にカブの葉を細かく切って、塩揉みをしておきます。
で、カブの葉を軽く洗って、水切りして、炊込みご飯と混ぜます。

シャキシャキと美味しい歯ごたえ。
炊込み土鍋まぜごはん!2008.6,28

今日は優しい薄口に仕上げた炊込みご飯!
炊込み土鍋ごはん!!2008.6,28

美味しいです。
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