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今夜はパスタ!
久しぶりのお家ごはん!

エリンギと牛肉のトマトパスタ。
エリンギと牛肉のトマトパスタ。2008.5.28

牛肉、エリンギ、ホールトマト缶、ニンニク、ローレル、鷹の爪。
ソースをちょっと寝かせたら酸味がなくなりました。
隠し味は牛乳。
まろやかだけど、さっぱり!
でも、牛肉のコクも。とても美味しかったぁ。
粉チーズで仕上げて出来上がり!
エリンギと牛肉のトマトパスタ。隠し味は牛乳。2008.5.28
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