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野菜たっぷりの牛すじカレー & サフランライス!
牛すじのカレー&サフランライス 2008.2.24

エリンギ、茄子はフライパンで素焼きしました。
カレーは牛すじとペコロス。
溶けちゃったけど、たまねぎがたっぷり!

牛すじは昨日から煮込んで、とてもトロトロ、トロ~リ!
野菜もたっぷり!牛すじのカレー&サフランライス 2008.2.24

サフランライスもとても美味しく出来ました。
キレイな黄色に染まりました!
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