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01/12/2008    手作りピッツァ!
最近のお気に入り!
お家でピッツァ!
手作りピッツァ!2008.1.12

どんどん膨らむピッツァの生地。
材料は
強力粉、薄力粉、はちみつ、ドライイースト、塩、オリーブオイル、ぬるま湯。

よくこねてこねて。
手作りピッツァ!生地の発酵!2008.1.12

本日の具は、
モンゴウイカ、生ハム、フレッシュトマト、茄子、エリンギ、バジル、ルッコラ、アンチョビ、にんにく。

辛みオイルも作りました!にんにくと唐辛子を入れてちょっとだけ火にかけて出来上がり!
ピッツァのアクセントに!
手作りピッツァ!満腹です!2008.1.12

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