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01/07/2008    ぶりの照り焼き定食!
ぶりの照り焼き定食!
ぶりの照り焼き定食!!2008.1.7

ぶりの照り焼き。

豆腐のお味噌汁と炊きたてご飯。
ぶりの照り焼き定食!!!2008.1.7

お米は新潟産のコシヒカリを頂きました。
ふっくら、ツヤがあって美味しいです!
水を多めに炊いたので柔らかく出来ました。

もう1品のおかず。
たまごとトマトとチンゲンサイの炒めもの。
たまごとトマトとチンゲンサイの炒めもの 2008.1.7

たまごに塩でちょっと味付け。
炒めるときには鶏ガラスープの素で味付け。
トマトやチンゲンサイの素材を生かした優しい味になりました。
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