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07/18/2011    鮭の照り焼き定食
今夜は何にしようか。

鮭の照り焼き!

リクエストがある日は目的目指して買い物が出来るので良いですね。
お目当てが無いと、困ってしまうのですが
今日はスムーズでしたぁ。
鮭の照り焼き定食
お味噌汁と納豆とゴハンと一緒に定食スタイル。

北海道産、時鮭♡
鮭の旬は秋ですが、時鮭は春から夏にかけて採れるので
” 時知らず ”の略なのだとか。
身肉に脂がのっているのでとても美味しいそうです!
鮭の照り焼き
とても、とても、美味しかったぁ。
ご馳走さまでした!
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06/24/2011    ポテトグラタン
実家から、玉ねぎとジャガイモ(メークィーン)が
たくさん送られて来ました!
野菜がいっぱい♡嬉しいなぁ。
グラタン
で、フル活用して。
今夜はポテトグラタン!
チーズたっぷり。
メークィーンとマッシュルームのグラタン
グラタン
ジャガイモ(メークィーン)
玉ねぎ
マッシュルーム
牛肉
固形ブイヨン


紫玉ねぎのマリネをサラダ菜と和えて、
簡単サラダも添えて。
玉ねぎマリネのサラダ和え

メインは?
となってしまった晩ご飯でしたが
美味しかったぁ。

まだ、グラタンの具は残っているので
コロッケでも作ろうかしら~。
06/22/2011    美味しいソース
今夜のゴハンはちょっとしたひと手間で、いつもと違った感じに♡
大好きなアボカドとトマト、和えてサラダにすることが多いのですが
今回は玉ねぎも加えて細かく刻んでお魚のソースにしました!
サーモンのムニエル
サーモンのムニエル。
サーモンは脂がのっていたので、ソースはさっぱりに。
とても美味しかったぁ。
さらにアボカドとトマトにハマちゃいそうです!!!

ミネラルウォーターにリンゴ酢を入れて飲むのもハマってます。
美味しいよ~。
美味しいソース


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